神奈川県の“栽培醸造蔵”泉橋酒造。生酛造り純米吟醸シリーズの雄町米タイプです。
自社田で農薬使用せず健康的に育てた雄町米を使用し、伝統的な造り、低温発酵で醸しました。
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【使用米】神奈川県産雄町 100%
【精米歩合】50%
【アルコール分】16度
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