【恵青ラベル・いづみ橋楽風舞セット】

①いづみ橋　恵　青ラベル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【原材料名】米（国産）、米麹（国産米） 
【使用米】山田錦 100％
【精米歩合】58％
【ｱﾙｺｰﾙ分】16度

製造方法には特殊な麹菌や酵母菌などを使用せずにトラディショナルな方法を2000年の発売以来続けている、辛旨口のやさしい吟醸酒です。

白い花や柑橘系の爽やかで優しい香り、口当たりは艶やかなでスムーズ、味わいは山田錦ならでは旨口・甘味・酸味が一体となったバランスの良いタイプ。

仕込み水の硬水から来る透明感、ミネラル感も特徴のひとつ。日本酒度（+3〜+5）のキレのある爽快な味わいです。 出汁の利いた和食や白身の魚介類など和食や洋食コースの前菜などに合わせやすい定番商品です。 冷酒、又は、お燗酒でお召し上がり下さい。

②いづみ橋　楽風舞

【原材料名】米（国産）、米麹（国産米） 
【使用米】楽風舞 100％
【精米歩合】55％
【ｱﾙｺｰﾙ分】16度

酒造好適米「楽風舞」を使用した純米吟醸酒。楽しく風に舞うと書くこの酒米、ついつい当社シンボルマークである赤とんぼを連想してしまいます。

酸味のある甘く爽やかな果実の香り。さらっとした飲み口。優しい甘味と爽やかな酸味、柔らかな旨み。すっきりとした余韻。

白身魚やカルパッチョ、フレッシュチーズやクリームソースなど。お燗にして塩をかけた天ぷらなどと合わせるのも良いです