泉橋酒造では、酒造りだけでなく、自ら米を育てるところから日本酒造りに取り組んでいます。「酒造りは米作りから」という信念のもと、蔵人をはじめとする私たちのメンバーが、実際の現場での経験やその想いをお伝えしながら、ご案内させていただいております。ツアーを通じて、泉橋酒造の日本酒が生まれる背景や、日々のものづくりへの姿勢を、五感で感じていただければ幸いです。

本ツアーは日本酒の基礎・泉橋酒造について知る、日本酒初心者向けです。
泉橋酒造の概要、日本酒造りについて解説したのち、実際に原料米を栽培している田んぼ・精米所（仕込み作業をする酒蔵の中は入りません）を見て回ります。その後、知り得た知識のアウトプットとして、お酒のテイスティング（純米大吟醸を含む５種・プラスチックカップ使用）を楽しんでいただきます。

【ツアー概要】

実施日：開催日程をご確認ください。
場所：泉橋酒造本社（海老名市下今泉5-5-1）
定員：各回10名（先着順）
費用：お一人2,200円（税込）※事前決済です
内容：講座・動画鑑賞・見学（田んぼ・精米所）・試飲

【ツアー行程】

◆午前の部（11:00～12:30）
・10:45　受付開始
・11:00　ツアー開始
・11:40　見学（田んぼ・精米所）
・12:00　テイスティング
・12:30　ツアー終了

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◆午後の部（14:00～15:30）
・13:45　受付開始
・14:00　ツアー開始
・14:40　見学（田んぼ・精米所）
・15:00　テイスティング
・15:30　ツアー終了

【開催日程】

酒造り繁忙期のため、11月～2月まで開催予定はございません。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。