『おつまみや前菜に合う』をコンセプトに、泉橋酒造自社田栽培米【雄町】と【山田錦】をブレンド。

冷で米の甘さや酵母の香りを楽しめ、温度が上がるにつれて生酛仕込み特有の深い後味が広がります。冷から常温まで温度の変化と共に多様な味わいを楽しめ、食事を引き立てる1本です。

-----桜坂渡利店主 渡邉のコメント------

「3年前、泉橋酒造さんで日本酒を作った際は、寿司に合う酒や、酒そのものを楽しむ酒をコンセプトにしていました。今回は、おつまみや前菜に焦点を当て、料理に寄り添い、引き立てるようにブレンドしました。
このお酒は、冷やした状態から常温まで、温度の変化に合わせて味わいが変わります。1本で、食事の流れに合わせて様々な楽しみ方ができるよう設計しました。ぜひ、料理と一緒にお楽しみください。」

桜酒渡利店主による商品説明動画はこちら★

https://youtu.be/a-SUx8hyrts

◆桜坂渡利店舗ではメニューインしておりますので、行かれた際はぜひ飲んでみてください。

購入は泉橋酒造公式通販サイトのみでの購入なります。桜坂渡利店舗での購入はできません。

この機会にぜひ皆様ご購入下さいませ。