PROTOTYPE SEREIES

低アルコールの定番化：Thirteen 13%
泉橋酒造の低アルコールタイプは、「夏ヤゴ」シリーズのみでの展開でした。この軽快で飲み疲れをしない酒質タイプは、継続的に定番化に向けた試行錯誤を行ってきました。これがなかなか難しく...皆様にようやくお披露目できる形にになりました。原料米には、「山田錦」を使用し、造りには「キモト」を採用。恵シリーズ、黒とんぼシリーズに並ぶ、低アルコールシリーズの第一歩になるべくアイテムです。

低アルコールながら、旨味・酸味・甘みがしっかりと感じられる味わいです。よく冷やしてお飲みください。

〇使用米：神奈川県産山田錦100％

〇精米歩合：60％　〇アルコール分：13度